Grünspargeln

Bestandserneuerung Grünspargeln

 

Am 19.04.2018 haben wir über 7'000 junge Spargeln gepflanzt. Bis in 3 Jahren ist dieser Bestand im Vollertrag, bis dahin heisst es pflegen und hegen.

Die Ernte der Spargeln dauert in der Regel von Ende April bis Mitte Juni.

 

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Die frischen Spargeln sind jeweils im Hofladen oder bei einem von unseren Verkaufspartnern erhältlich.

Martin Bottlang bei der Ernte mit dem Spargelmobil
Martin Bottlang bei der Ernte mit dem Spargelmobil